現代人壓力大，經常需要熬夜應酬殘害身體，尤其是肝臟最為嚴重！
肝臟是個沈默器官，沒有神經，就算得了肝炎也不痛不癢，如果忽視而沒有適時治療可能會提高肝癌風險！
但其實肝臟並非完全沈默，當你發現你的體味變重、尿味變臭，就有可能是肝臟給你的警訊！
提到護肝，大家不外乎想到的就是喝「蜆精」，但是你知道有一個食材比蜆還更護肝嗎？
那就是「鴻禧菇」啦！
▼根據日本東海大學理學博士關根嘉香（関根嘉香）研究表示，體味變濃是肝臟異常的症狀，因為人類的皮膚其實一直在散發氣味，
當肝功能減弱時，身體沒辦法將氨（阿摩尼亞）代謝成尿素，這時候身體會發出尿臭、汗臭的體味！
▼那這時候該怎麼吃才能護肝呢？
關根嘉香表示，當鳥胺酸融入血液中，可以幫助人體清除體內過多的胺，也能製造能量，
分擔肝臟的負擔，進而達到護肝的作用。
▼想要消除疲勞的人可以吃蜆、鴻禧菇等富含鳥胺酸的食物。
根據ㄧ研究顯示，鴻禧菇富含鳥胺酸，甚至比蜆還要高七倍！
但是菇類含有植物性普林，痛風急性發作的民眾建議不要吃太多！
▼關根博士建議，可以每天喝一碗鴻禧菇和蜆一起煮成的湯，
兩個最強護肝聖品，能有效改善體臭、修復受損肝臟，三個禮拜就能明顯感受體質改變！
剛好小編最喜歡的食物就是鴻禧菇，是時候買三包鴻禧菇來拯救肝臟了！
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