很多常年健身的人都有大量吃雞蛋的習慣,
可是我們查閱資料後會發現,雞蛋中含有的熱量其實是很高的,
而且蛋黃中還含有非常豐富的膽固醇,
對我們的健康沒有什麼好處。那麼,為什麼雞蛋是一種健康的食品,還能幫助我們減肥呢?
下面我們就來了解一下。
為什麼吃雞蛋也能起到減肥的效果呢?
1、雞蛋可以給我們增強飽腹感
雞蛋可以長時間的為身體提供熱量,如果在早餐的時候吃一個雞蛋,
就可以給我們一上午提供充足的飽腹感,這樣可以使我們一上午都不感到飢餓。
在中午的時候,也不會下意識的攝取更多的食物。
2、雞蛋中富含非常豐富的優質蛋白質
雞蛋中蛋白質的含量接近10%,也就是說一顆中等大小的雞蛋,大概在50克左右,
裡面含有六克左右的蛋白質,這已經是一袋牛奶中含有的蛋白質量了。
雞蛋中所含有的蛋白質氨基酸結構與人體更為相似,因此雞蛋中的蛋白質更容易被我們的身體吸收。
如果我們的身體吸收了更優質的蛋白質,我們的身體會以更慢的速度來流失肌肉,
這樣可以給我們提供更好的基礎代謝。
更加優質的蛋白質也可以給我們提供更加強烈的飽腹感。
怎樣吃雞蛋才能減肥呢?
水煮蛋:
水煮雞蛋是雞蛋最常見的一種吃法,也是最健康最減肥的一種吃法。
帶殼水煮的雞蛋可以有效的隔絕空氣,使雞蛋不被氧化,這也就極大程度的保留了雞蛋中的營養。
因此,水煮蛋是蛋白質吸收效率最高的一種料理方法。
我們在製作水煮蛋的過程中,無法對其添加其他的增味劑以及鹽分,
這就是我們身體少攝入一些影響健康的物質,對我們的身體有很大的幫助。
蒸蛋:
蒸蛋是雞蛋第二健康的吃法,我們可以在雞蛋中加一點點醬油,一點點雞精,適量的鹽分調和均勻,
然後放在蒸鍋里蒸。這樣蒸熟的雞蛋體積會更加的膨脹,給我們提供更加充足的飽腹感。
在蒸的過程中,由於沒有油類的參與,這樣我們添加的熱量會很少,也不會對健康產生危害。
雞蛋雖然可以幫助我們瘦身減肥,也可以給我們提供非常充足的營養,但是也不能吃得過多。
雞蛋含有的熱量其實是很高的,如果吃得過多也會使我們發胖。
蛋黃中還含有非常豐富的卵磷脂,如果吃得過多很容易使我們體內的膽固醇和血脂過高。
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